Aston Martin V8 - juga disebut seri 2 - memasuki jalur produksi pada tahun 1972. Setelah hanya satu tahun, penerus dua pintu dari model DBS V8 ini dilengkapi dengan unit 5.3L - dan empat karburettor twin-choke - menghasilkan 315 HP dan mencapai garis 0-60 mph dalam 5,7 hingga 6,1 detik (tergantung pada transmisi). Dalam hal tampilan eksterior, seri 3 menampilkan kap didesain ulang (Scoop-style, untuk mengakomodasi karbohidrat) dan grille mesh. Aston Martin V8 diproduksi di 967 unit sampai penghentian model seri 3 pada tahun 1978. Seri 3 digantikan oleh Seri 4 Oscar India Model (1978 hingga 1985) dan akhirnya seri 5 V8 (1986 hingga 1986).